Présentation officielle de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Etaient présents : Jocelyne Pérard, co-directrice du Comité d’Orientation Stratégique (COS) de la Cité, coordinatrice de la chaire UNESCO Culture et traditions du vin, et professeure émérite à l’université de Bourgogne et Alain Bonnin, Président de l’uB.