Chez les oiseaux aussi, manger bio est meilleur pour la santé

Une étude menée par des chercheurs du Centre d’études biologiques de Chizé (CNRS/La Rochelle Université) et du laboratoire Biogéosciences (CNRS/UBFC) montre que des perdrix nourries à partir de céréales issues de l’agriculture biologique ont un meilleur comportement, de meilleures immunologie et physiologique que des perdrix nourries d’aliments issus de l’agriculture conventionnelle.

Cette étude a été publiée en mars 2021 dans Environmental Pollution.

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