Écran du Planétarium

Jeudi 13 février – 19h
Écran du Planétarium

Madeleine de Proust ou pain de muertos : une étude franco-mexicaine autour des traditions culinaires, la mémoire et l’obésité
Projection du film Les épices de la passion d’Alfonso Arau suivie d’un débat animé avec Marianela Santoyo Zedillo, attachée de recherche et enseignement à l’université Bourgogne Europe / CSGA, présidente de l’Association Le Mexique en Bourgogne et Gaëlle Arvisenet, professeure des universités à AgroSup Dijon, chercheuse au sein du CSGA, en présence de Jean-Louis Pelletier, professeur à l’Université Bourgogne Europe, Consul Honoraire du Mexique à Dijon.

Gratuit · Réservation au 03 80 48 82 00 · Planétarium Jardin de l’Arquebuse, 14 rue Jehan de Marville 21000 DIJON