L’Institut universitaire de la Vigne et du Vin

Aboutissement d’une tradition de formation et de recherche en sciences de la vigne et en œnologie amorcée dès 1856 à l’Université par Claude Ladrey, l’IUVV, fondé en 1994, propose 6 diplômes de formation initiale (Licences, Masters, DNO) et une large offre en formation continue. Les recherches, conduites au sein de différentes unités locales, sont reconnues internationalement par les professionnels et les universitaires. Il gère par ailleurs le domaine viticole de l’uB