Les objets scientifiques non identifiés (OSNI) de l’uB : la chambres calorimétrique de l’institut des sciences et du goût

Actu-OSNI-20-2013Vingtième objet présenté : le Centre Européen des Sciences du Goût et de l’Alimentation peut vous offrir quelques instants de repos au sein de ses chambres calorimétriques… Ces chambres servent à la mesure des paramètres métaboliques chez l’homme par calorimétrie indirecte.

 

 

Retrouvez tous les OSNI sur le site de la mission culture scientifique de l’uB