Des exhausteurs d’odeurs au fond du nez !
Une équipe du Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation s’est intéressée à la manière dont les enzymes présentes dans la mucqueuse nasale affectent la perception olfactive.
Des exhausteurs d’odeurs au fond du nez !
Une équipe du Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation s’est intéressée à la manière dont les enzymes présentes dans la mucqueuse nasale affectent la perception olfactive.
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