Une recherche bourguignonne au secours des maraîchers

Journal du Palais (27/04/2023) avec Martine Berthelot-Grosjean, Gérard Manière et Yaël Grosjean enseignant à l’UFR Sciences Vie Terre Environnement et chercheur au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation (UMR CSGA)